Speisen- & GetränkekarteAlle Preise in Euro


Speisen

Vorweg, Gesund & Lecker

Süppchen von sonnengereiften Tomaten
mit Pesto und Kräuterbaguette    6,20
100 % vegan

Terrine hausgemachte Gulaschsuppe
mit frischem Almkrustenbrot    8,90

Kräftige Hühnerbrühe
mit Eierstich, viel Gemüse und frischem Almkrustenbrot    5,10

Deftige Erbsensuppe
mit Bockwurst und frischem Almkrustenbrot    7,50

König Ludwig Salat
gartenfrische Blattsalate2,3,5
mit Balsamicodressing und Baguette
+ gebratene Hähnchenbruststreifen     14,90
+ Falafel und Avocado Hummus     16,50 (100 % vegan)

Snack-Korb
verschiedene Brot- und Backwaren mit dreierlei Dips    8,20

5 Camembert "Minis"
knusprig gebacken,
dazu servieren wir Baguette, Butter und Preiselbeeren    9,80

Herzhafter Obazda
mit zwei Brezeln    6,80

Alm-Snack
Potato Dippers mit Sour Cream    5,90

Spinat Knödel
mit fruchtiger Tomatensauce und Parmesanspänen    10,50

 

Bitte plane am Wochenende etwas mehr Zeit ein, durch die Vielzahl der Gäste kann dein Essen bis zu einer Stunde dauern.
Um die Wartezeit zu verkürzen empfehlen wir vorab eine Vorspeise wie unseren Snack-Korb oder einen Flammkuchen, ideal zum Teilen.


Kleine Leckereien

Flammkuchen Tomate Mozzarella
mit frischem Rucola und Balsamico Glace    10,90

Flammkuchen Traditionell
mit Sauerrahm, Speck und Zwiebeln2,3,5     10,20

Strammer Max
Frisches Almkrustenbrot mit rohem Schinken und zwei Spiegeleiern    12,50


Alm Schmankerl

Bergbauern Schnitzel2,3,5
- das Lieblingsgericht unserer Gäste - 
Schnitzel mit Schmorzwiebeln, Bacon, Spiegelei und herzhaften Bratkartoffeln    22,50

Wirtshausfrikadelle
mit Schmorzwiebeln, Kartoffelstampf und Rahmwirsing    16,80

Hütten-Krüstchen
zarter Leberkäse mit Spiegelei und Champagnerkraut
auf frischem Almkrustenbrot    14,90

Schweineschnitzel Waidmanns Art
mit Rahmchampignons und Pommes frites    18,90

Schweineschnitzel Wiener Art
mit Pommes frites    17,20

Hanswurst
Alm-Currywurst5 mit Pommes frites    11,50

Bauernbratwurst
mit Bratkartoffeln und herzhaftem Sauerkraut2,3,5    14,20

Zarte Ochsenbäckchen
an Rotwein-Johannisbeersauce mit Kartoffelstampf und Apfelrotkohl     26,90

Lachsfilet gebraten
mit gratinierter Kräuter-Brotkruste, Kartoffelstampf und Salatteller     24,80

 

Dazu empfehlen wir einen:
Knackigen Gartensalat
Blattsalate mit Balsamicodressing    4,20


Was Saftiges vom Grill

Saftiges Rumpsteak 250 g
medium gebraten - unser Klassiker mit viel Geschmack
dazu reichen wir Kräuterbutter, Knusperbaguette und Pommes frites    31,50

Mariniertes Schweinenackensteak 250 g
mit Kräuterbutter und Focaccia, dazu reichen wir eine Salatbeilage     19,50

Änderungen und Umbestellungen sind am Wochenende leider nicht machbar, das bringt den Küchenablauf durcheinander und verlängert die Wartezeit.
Danke für dein Verständnis.


Auf die Hand - Unsere Burger

Alm Burger – der Klassiker
Rindfleisch im rustikalen Bun, Burgersauce, Salat, Gewürzgurken und rote Zwiebeln     12,50

Crunchy Chicken Burger
mit Vollkorn Bun, Hähnchenbrust-Patty, Sweet Chili Sauce, Salat, Tomaten, roten Zwiebeln und Burger Sauce     11,80

Cheeseburger – herzhaft lecker
Rindfleisch im rustikalen Bun, Burgersauce, Salat, Gewürzgurken, rote Zwiebeln, Bacon und Käse     14,50


Lieblingsbeilagen 

nach Lust & Laune dazu bestellen

Portion Bratkartoffeln oder Pommes frites    3,20
Champignon- oder Pfeffersauce    2,50
Steaksauce    1,20
Schmorzwiebeln    1,50
Gartenfrische Blattsalate mit Balsamicodressing    4,20
Mayonnaise und Ketchup     0,50


Was Süßes

Kaiserschmarrn
aus der Butterpfanne mit Vanillesauce und Zwetschgenröster    9,60

Ofenfrischer Apfelstrudel
mit Vanillesauce und Sahne    7,40

Belgische Waffel
mit Zwetschgenröster und Sahne    6,40

Schokobecher
mit Schokoladeneis, Vanilleeis, Sahne und Schokosauce    7,90

Gemischter Eisbecher
mit zwei Kugeln und Sahne    3,80

 

Eis zur Auswahl: Vanille, Schokolade, Himbeere, Haselnuss, Erdbeere

 

Alle unsere Nachspeisen werden frisch zubereitet und benötigen daher Zeit. Der Apfelstrudel wird beispielsweise frisch gebacken.
Wir gehen davon aus, dass du ein wenig Zeit mitbringst, wenn du uns besuchst. Bitte gönne auch den Speisen, und denen, die sie zubereiten, die nötige ZEIT. Danke.


Kinderkarte

Pommes frites
mit Mayo und Ketchup    3,20

Alm Öhi3,8,15
2 Wiener Würstl mit Pommes frites     6,00

Geissen Peter
Fischstäbchen mit Kartoffelstampf     5,90

Kaiserschmarrn8,15
mit Apfelmus und Vanillesauce     5,80

3 kleine Pfannkuchen
mit Puderzucker und Apfelmus     4,50

Klara8
Penne mit Tomatensauce, Parmesan     5,10

Frau Rottenmeier8
Penne mit Sauce Bolognese, Parmesan     6,20

Heidi8
Rindfleischburger im Brötchen, Tomate, Gurke, Ketchup, Mayo
und Pommes frites     5,90

Nuggets Teller
6 Chicken Nuggets mit Pommes frites     6,50

Eismonster8
2 Kugeln Eis nach Wahl  3,20

Unsere Eissorten: Vanille, Schoko, Himbeere, Nuss, Erdbeere

 

3. Antioxidationsmittel, 8. Milcheiweiß, 15. enthält Säuerungsmittel
Einige Speisen, Mayonnaise und Ketchup können Zusatzstoffe und Allergene enthalten. Fragen Sie hierzu gern unsere Mitarbeiter.


Getränke

Alkoholfreie Durstlöscher

Tafelwasser     0,3 l     2,80

Waldecker Gourmet still oder medium
0,25 l     3,00   |   0,75 l     7,50

Schweppes Bitter Lemon | Ginger Ale
0,2 l     3,20

Thomas Henry Tonic Water
0,2 l     3,50

Pepsi Cola | Pepsi Cola light | Seven Up | Fanta
0,3 l     3,50

Coca Cola Zero
0,2 l     3,20

Effect Energy
0,25 l     3,60

Original Almdudler     0,35 l     3,80

Eistee     0,2 l     3,50

Veltins Fassbrause
Zitrone, Holunder, Mango-Maracuja oder Cola-Orange
0,33 l     3,60

Lütts Landlust Saftschorlen
Rhabarber oder Johanna
0,33 l     3,60


Säfte

Orangensaft | Apfelsaft | Apfelschorle
Bananensaft | Kirschsaft | Ki-Ba
0,25 l     3,40


Heiße Getränke

Glas Tee     3,50
Kräuter: Kamille, Pfefferminze, Verbena
Rooibos: Vanilla
Früchte: Red Berries, Lemon Sky
Grüner Tee: Japan Classic
Schwarzer Tee: English Breakfast, Darjeeling, Earl Grey

Heiße Zitrone frisch gepresst     4,80

Pott Kaffee     4,90

Tasse Kaffee     2,80

Cappuccino     3,60

Latte Macchiato, Milchkaffee     3,80

Espresso, Espresso Macchiato     2,30

Trinkschokolade mit Sahne     3,30

Glühwein, Grog, Jagertee     4,80

Irish Coffee     5,80

Glühwein & Co.: Saisonal


Biere

Veltins Pils
Maisel’s Weisse Original
0,3 l     3,80   |   0,5 l     5,80

Maisel’s Weisse Original dunkel
0,5 l     5,60

Maisel’s Weisse alkoholfrei
0,5 l     5,20

Grevensteiner naturtrüb
Alm Dunkel
0,3 l     3,80

Veltins alkoholfrei
Veltins Radler alkoholfrei
Malzbier alkoholfrei
0,33 l     3,50


Ausschank- & Flaschenweine

Göbel’s Forster Weißburgunder, QbA trocken
Ein Wein mit wenig Säure, leicht und spritzig
0,2 l     6,80   |   0,75 l     24,00

Göbel’s Forster Chardonnay, QbA trocken
Ein weicher Wein, blumig und duftig im Geschmack
0,2 l     6,80   |   0,75 l     24,00

Göbel’s Forster Merlot, QbA trocken
Ein beeriger und vollmundiger Rotwein
0,2 l     6,20   |   0,75 l     21,50

Göbel’s Forster Dornfelder, QbA halbtrocken
Ein tiefdunkler Wein mit deutlichen Aromen nach Kirschen
0,2 l     6,20   |   0,75 l     21,50

Scheurebe, Spätlese, lieblich
Weingut Keth, Rheinhessen

mit Aromen von Cassis, Grapefruit, Litschi, Maracuja, ein Hauch von Kräutern und florale Akzente.
Am Gaumen knackig, herrliches Spiel, unwiderstehlicher Charme und ein langer Nachhall.
0,2 l     7,20   |   0,75 l     25,00

Windrosé, Qualitätswein feinherb
Weinmanufaktur Ellermann-Spiegel - Pfalz

Ein Cuvée aus Spätburgunder und Cabernet Sauvignon.
Der Rosé ist leicht und zart und bringt die herrlichen Fruchtnoten der Rotweine nach Erdbeere, Himbeere
und roter Johannisbeere zum Vorschein.
0,2 l     7,20   |   0,75 l     25,00

 

Flaschenweine

Dorf Alm Edition
Grauburgunder – Weingut Emil Bauer
trocken I weich I fruchtig

Kräftiger Körper und sehr harmonisches Süße-Säure-Spiel.
Im Mund zeigt er sich mit Aromen von Birne, Trockenobst und Zitrusfrüchten.
Passt gut zu einem sonnigen Tag auf unserer Terrasse oder einem chilligen Abend an unserer Theke.

Flasche 0,75 l     29,50

 

Riesling 7 Terroirs
Gutswein, trocken
VDP Weingut Gut Hermannsberg, Nahe

Ein runder, mineralischer und schmelziger Riesling, der wunderbar trinkreif ist.
Orange, Mandarine und Aprikose bilden ein aromatisches Geruchsbild.
Am Gaumen ist er cremig und rund und mit ganz viel Honig, Orange und Mandarine-touch.

Flasche 0,75 l     36,50


Champagner

Moët Impérial
lebhaft, großzügig, verführerisch, fruchtig, elegante Reife
0,75 l     87,50

Moët Ice Impérial
intensiv, fruchtig, frisch, elegante Reife
0,75 l     115,00   |   1,5 l     215,00

Piper Riviera
lebendig, fruchtig, feinperlig
0,75 l     111,00

Moët Rosé Impérial
spontan, fruchtig, strahlend, leidenschaftlich
0,75 l     102,00 | 1,5 l     212,00

Moët Ice Rosé Impérial
kräftig, fruchtig, süß, vollmundig, bittersüß, elegante Reife
0,75 l     135,00   |   1,5 l     265,00


Spritziges

"Prosecco auf Eis"
Vino frizzante, ital. Perlwein
0,2 l     7,20   |   0,75 l     25,00

Dorf Alm Sekt „Seitensprung“     0,75 l     29,50

Aperol Spritz     0,2 l     7,80

Miley's
Himbeer-Gin-Likör mit Wild Berry     0,2 l     7,80

Aperitivo Rosato „Bella“
mit Wild Berry     0,2 l     7,80


Feine Brände

Marille oder Haselnuss
2 cl     3,00

Walcher Rum Haselnuss
2 cl     3,80


Magenbitter & Kräuter

Schierker Feuerstein
Killepitsch
Jägermeister
Kuemmerling
Ramazotti
Fernet

2 cl     3,00


Longdrinks

Asbach Cola | Bacardi Cola
Havana Club Cola | Gin Tonic
Jack Daniel’s Cola | Jägermeister Energy
Jim Beam Cola |  Pernod Cola
Southern Comfort Apfelsaft oder Cola | Osborn Veterano Cola
Wodka Lemon |  Wodka Energy
Korn Cola | Korn Fanta
Captain Morgan Cola | Ballantine’s Cola

4 cl     8,50


Etwas Süsses

Baileys auf Eis
Holunderlikör
Sambuca
Roter Genever

2 cl     3,00



Nach dem Essen

Wacholder
Ouzo
Malteser Aquavit
Williams
Korn
Enzian
Berliner Luft

2 cl     3,00


Schnaps mit…

Marillenschnaps mit Marille
Himbeergeist mit Himbeeren
Williams mit Birne
Wodka mit Feige
2 cl     3,60

Tequila silver, Tequila gold
2 cl     3,20

„Flügerl“
roter Wodka mit Energy
2 cl     3,60

„Flying Hirsch“
Jägermeister mit Energy
2 cl     4,50