Nederlands MenuAlle prijzen in Euro

Vooraf, Gezond & Heerlijk

Soepje van zongerijpte tomaten
met pesto en kruidenbaguette 5,80
100 % veganisitisch

Huisgemaakte goulashsoep
met vers Almkrustenbrood 8,90

Stevige kippenbouillon
met eiblokjes, veel groente en vers Almkrustenbrood 5,10

Alm salade
verse sla uit de tuin^2,3,5 met balsamicodressing, kerstomaten, knapperige bacon, walnoten, parmezaan en ovenvers baguette 10,40

Koning Ludwig salade
verse sla uit de tuin met balsamicodressing en baguette
+ gebraden kip strookjes 14,90
+ falafel en avocado hummus 16,50 (100 % veganistisch)

Snackmand
Diverse broden en gebakjes met 3 dipsausen 7,90

Obazda
met 2 krakelingen 6,80

Gebakken camembert
met rode bosbessen, ovenvers baguette en boter 9,20

Alpen snack
aardappel dippers met zure room 5,90

Malse ossenwangen
met rode wijn-bessensaus, aardappelpuree en rode kool 22,90

Geroosterde zalmfilet
met citroen-botersaus, aardappelpuree en salade 19,80

Houdt u in het weekend rekening met iets meer tijd, vanwege het grote aantal gasten kan uw maaltijd tot een uur duren.
Om de wachttijd te verkorten, raden wij u aan vooraf een aperitiefhapje te bestellen, zoals onze snackmand of een tarte flambée, ideaal om te delen.

Kleine lekkernijen

Tomaten en mozzarella Flammkuchen
met verse ruccolasla en balsamico glacéleer 10,90

Traditionele Flammkuchen
met zure room, spek en uien 10,20

Rozemarijn aardappelen
met zure room en tuinverse salades 10,25

Strammer Max
vers Almkrustenbrood met rauwe ham en twee gebakken eitjes 12,50

Stevige Alm-Schmankerl

Bergboeren schnitzel^2,3,5
- het lievelingsgerecht van onze gasten -
Schnitzel met uien, bacon en een gebakken ei, met pittige gebakken aardappels erbij 18,50

Almkrüstchen
Varkensschnitzel met gebakken ei en Almkrustenbrood met salade 14,80

Weidmann varkensschnitzel
met champignons en patat 17,50

Varkensschnitzel op Weense wijze
met frietjes 16,50

Alm Currywurst⁵
met patat 11,50

Boeren braadworst
met gebakken aardappelen en tuinverse bladsalades^2,3,5 12,50

Onze aanrader:
Knapperige bladsla
Sla met balsamico dressing 4,00

Iets sappigs van de grill

Sappige biefstuk 250 g
medium geroosterd - onze klassieker met veel smaak
geserveerd met friet 29,50

Gemarineerde varkensnekbiefstuk 250 g
met kruidenboter en focaccia, geserveerd met een salade 17,90

Wijzigingen en nabestellingen zijn in het weekend helaas niet mogelijk. Dank u voor uw begrip.

Onze burgers

Favoriete bijgerechten

Bestel jouw favoriete garnituur erbij:

Portie gebakken aardappels of patat 3,20
Champignon- of pepersaus 2,20
Steaksaus 1,20
Gebakken uien 1,20
Verse sla uit de tuin met balsamico dressing 4,00
Mayonnaise | Ketchup 0,40

Zoete lekkernijen

Kaiserschmarrn
in boter gebakken met vanillesaus en pruimen 9,20

Versgebakken appelstroedel
met vanillesaus en slagroom 7,20

Belgische wafel
met vanille-ijs en slagroom 6,20

Koffie of chocolademelk
met één bol vanille-ijs en slagroom 5,10

Bosbessenbeker
Vanille-ijs, frambozenijs, frambozen, blauwe bosbessen en slagroom 8,40

Chocolade beker
chocolade-ijs, vanille-ijs met slagroom en chocoladesaus 7,90

Gemengde beker
2 bols ijs met slagroom 3,60

ijssoorten: vanille, chocolade, frambozen, hazelnoot, aardbeien

Onze nagerechten worden vers toebereid en hebben daarom een beetje tijd nodig. De appelstroedel en de Flammkuchen zijn bijv. vers gebakken.
Wij gaan ervan uit, dat je een beetje tijd mee neemt, als je bij ons bent. Gelieve ook jouw maaltijden, en degene, die ze toebereiden, de nodige TIJD te geven.

Menu vor kinderen

Frietjes
met mayo en ketchup 3,20

Alm Öhi^3,8,15
2 Wiener worstjes met frietjes 6,00

Geissen Peter
Vissticks met aardappelpuree 5,90

Kaiserschmarrn^8,15
met appelmoes en vanillesaus 5,80

3 kleine pannenkoeken
met suiker en appelmoes 4,50

Klara⁸
Penne met tomatensaus, parmezaan 5,10

Mevr. Rottenmeier⁸
Penne met Bolognesesaus, Parmezaan 6,20

Heidi⁸
Runderburger in een broodje, tomaat, komkommer, ketchup, mayo en frietjes
en frietjes 5,90

Nuggets bord
6 kipnuggets met frietjes 6,50

Ijsmonster
2 bolletjes ijs naar keuze 3,20

Onze ijssmaken: vanille, chocolade, framboos, noot, aardbei

^{3. antioxidant, 8. melkeiwit, 15. bevat zuurteregelaar.
Sommige gerechten, mayonaise en ketchup kunnen additieven en allergenen bevatten. Vraag ons personeel hiernaar.}

Dranken

Prikkelend

Vino frizzante, half mousserende wijn droog
0,1 l 3,80 | 0,75 l 21,50

Dorf Alm Sekt „scheve schaats“ (schuimwijn) 0,75 l 27,50

Aperol Spritz 0,2 l 6,80

Mileys
frambozen-gin-likeur met Schweppes, Wild Berry of Thomas Henry Tonic Water 0,2 l 6,80

Aperitivo Rosato „Bella“
met Wild Berry 0,2 l 6,20

Aperitivo Rosato „Duo“
met Alm Sekt (schuimwijn) 0,2 l 6,80

Bieren

Veltins Pils
Origineel Maisel’s Weisse
0,3 l 3,60 | 0,5 l 5,50

Origineel Maisel’s Weisse donker
0,5 l 5,20

Maisel’s Weisse alcoholvrij
0,5 l 4,80

Grevensteiner naturtrüb
Alm Donker
0,3 l 3,60

Veltins alcoholvrij
Veltins Radler alcoholvrij
Veltins Malz alcoholvrij
0,33 l 3,20

Alcoholvrije dorstlessers

Tafelwater 0,3 l 2,70

water met of zonder prik
0,25 l 3,00 | 0,75 l 7,50

Schweppes Bitter Lemon | Ginger Ale
0,2 l 3,20

Thomas Henry Tonic Water
0,2 l 3,50

Pepsi Cola | Pepsi Cola light | Seven Up | Fanta
0,3 l 3,30

Effect Energy
0,2 l 3,50

Originele Almdudler 0,35 l 3,50

Ijsthee 0,2 l 3,20

Veltins Fassbrause (limonade)
mango-maracuja passievrucht | cola-appelsien | citroen „naturtrüb“ | vlierbloesem
0,33 l 3,00

Sapjes

sinaasappelsap | appelsap | Apfelschorle
bananensap | kersensap | kerse-banane
0,2 l 3,20

Lütts Landlust sappen met prik
rabarber, mooie Helene of Johanna
0,33 l 3,60

Warme Dranken

Kopje thee 2,80
kamille, pepermunt, verbena, rooibos-vanille, Red Berries, Lemon Sky
groene thee, English Breakfast, Darjeeling, Earl Grey

Warme citroen, vers geperst 3,50

kop koffie 2,50

Kop koffie (kannetje) 4,20

Cappuccino 3,20

Latte Macchiato, koffie verkeerd 3,50

Espresso 2,30

Espresso Macchiato 2,30

Chocolademelk met slagroom 3,30

Glühwein, Grog, Jagertee 4,20

Irish Coffee 4,80

Glühwein & Co.: Seizoensgebonden

Champagner

Moët Impérial
opgewekt, scheutig, verleidelijk, fruitig, elegante rijp
0,75 l 82,50

Moët Ice Impérial
intensief, fruitig, fris, elegante rijp
0,75 l 107,50 | 1,5 l 199,00

Piper Riviera
levendig, fruitig, prikkelend
0,75 l 111,00

Moët Rosé Impérial
spontaan, fruitig, schitterend, gepassioneerd
0,75 l 97,50 | 1,5 l 179,00

Moët Ice Rosé Impérial
sterk, fruitig, zoet, met een volle smaak, bitterzoet, elegante rijp
0,75 l 119,00 | 1,5 l 249,00

Snaps met …

Marillenschnaps met stukje abrikoos
Himbeergeist met framboos
Williams met stukje peer
Wodka met vijgen
2 cl 3,60

Tequila silver, Tequila gold
2 cl 3,20

„Flügerl“
rode Wodka met Energy
2 cl 3,60

„Flying Hirsch“
Jägermeister met Energy
2 cl 3,80

Na het eten

Ouzo | Malteser Aquavit 2 cl 2,80

Williams | Jenever | Enzian 2 cl 2,50

Baileys on the rocks | vlierbessenlikeur | Sambuca | rode jenever 2 cl 2,80

Heerlijke Alpensnaps
abrikoos of hazelnoot
2 cl 3,00

Sterke dranken

Jack Daniel’s | Jim Beam | Southern Comfort 4 cl 5,40

Ballantine’s 4 cl 6,00

Smirnoff Vodka 2 cl 3,50

Asbach Uralt 4 cl 5,00

Longdrinks

dubbele longdrinks
4 cl 8,00

Wijn

Göbel’s Forster Weißburgunder
QbA droog
0,2 l 5,80 | 0,75 l 20,50

Göbel’s Forster Chardonnay
QbA droog
0,2 l 6,20 | 0,75 l 22,00

Göbel’s Forster Merlot,
QbA droog
0,2 l 5,80 | 0,75 l 20,50

Göbel’s Forster Dornfelder
QbA halfdroog
0,2 l 5,80 | 0,75 l 20,50

Scheurebe, Spätlese, halfzoet
Wijngaard Keth, Rheinhessen
0,2 l 6,20 | 0,75 l 22,00

Windrosé, kwaliteitswijn fijnbitter
Wijnmanufactuur Ellermann-Spiegel-Pfalz
0,2 l 6,20 | 0,75 l 22,00

Gebottelde wijn

Dorf Alm Editie
Grauburgunder – Wijngaard Emil Bauer
droog | soepel | fruitig

Sterke wijn met harmonische combinatie van zoet en zuur.
Met aroma’s van peer, gedroogd fruit en citrusvruchten.
Perfect voor een zonnige dag op ons terras of op een gezellige avond aan de bar.
Fles 0,75l 29,50

Riesling 7 Terroirs
Landhuiswijn, droog
VDP Winery Gut Hermannsberg, Nahe

Een ronde, minerale en smeltende Riesling die heerlijk rijp is om te drinken.
Sinaasappel, mandarijn en abrikoos vormen een aromatisch aroma.
In de mond is hij romig en rond met veel honing, sinaasappel en mandarijntoets.

Fles 0,75 l 36,50