Nederlands MenuAlle prijzen in Euro


Specials

Maandag
Malse spareribs
met BBQ saus, cole slaw salade en stokbrood     19,70

Dinsdag
Kippen-dag
1/2 krokant gebraden kip met friet of salade     12,70

Woensdag
Runderrollade
met rode kool en knoedels     19,80


Vooraf, Gezond & Heerlijk

Soepje van zongerijpte tomaten
met pesto en kruidenbaguette     6,60

Huisgemaakte goulashsoep
met vers Almkrustenbrood     9,60

Stevige kippenbouillon
met eiblokjes, veel groente en vers Almkrustenbrood     5,50

Stevige erwtensoep
met bockwurst en vers Almkrustenbrood     8,60

Spinazie Knoedels
met gesmolten boter en parmezaanschaafsel     10,90

Snackmand
Diverse broden en gebakjes met 3 dipsausen     8,90

5 Gebakken camembert "mini"
krokant gebakken
geserveerd met baguette, boter en rode bosbessen      10,50

Hartige Obazda
met 2 krakelingen     7,20

Schaal met aardappel en kip
grote gepofte aardappel met zure room, geserveerd met verse tuinsalade met balsamicodressing
balsamicodressing en gebakken kipfiletreepjes     16,80

Koning Ludwig salade
verse sla uit de tuin met balsamicodressing en baguette    9,80
+ gebraden kip strookjes     15,80
+ falafel en hummus     17,50

 

Houdt u in het weekend rekening met iets meer tijd, vanwege het grote aantal gasten kan uw maaltijd tot een uur duren.
Om de wachttijd te verkorten, raden wij u aan vooraf een aperitiefhapje te bestellen, zoals onze snackmand of een tarte flambée, ideaal om te delen.


Kleine lekkernijen

Tomaten en mozzarella Flammkuchen
met verse ruccolasla en balsamico glacéleer     10,90

Traditionele Flammkuchen 
met zure room, spek en uien    10,20

Strammer Max
vers Almkrustenbrood met rauwe ham en twee gebakken eitjes     12,50


Stevige Alm-Schmankerl

Spinazie Flammkuchen
met zure room, spinazie, uien, tomaten en kaas     11,20

Traditionele Flammkuchen 
met zure room, spek en uien    10,90

Wirtshaus Frikadelle
met gesmoorde uien, aardappelpuree en romige savooiekool     17,20

Alm Currywurst
met frietjes     12,20

Kaas-spaetzle
met bergkaas en gebakken uitjes     11,50

Bergboeren schnitzel2,3,5
- het lievelingsgerecht van onze gasten -
Schnitzel met gesmoorde uien, bacon en een gebakken ei, met pittige gebakken aardappels erbij     23,50

Weidmann varkensschnitzel 
met champignonroomsaus en frietjes     20,50

Varkensschnitzel op Weense wijze
met frietjes      18,50

Boeren braadworst
met romige savooiekool en gebakken aardappeltjes     16,20

Krokant gebakken vis
geserveerd met remoulade, aardappelpuree en komkommersalade met zure roomdressing     14,90

Zalmfilet
met gegratineerde kruidenbroodkorst, aardappelpuree en komkommersalade met zure roomdressing     24,80

 

Onze aanrader:
Knapperige bladsla
sla met balsamico dressing    4,50


Iets sappigs van de grill & burgers

Sappige biefstuk 250 g
medium geroosterd
geserveerd met kruidenboter, baguette en frietjes     33,50

Peperbiefstuk 250 g
medium geroosterd
malse biefstuk met pepersaus, geserveerd met koolsla salade
en gebakken aardappeltjes     34,90

 

Crunchy Kipburger
met krokante kipfilet, zoete chilisaus, sla, tomaat, rucola
rode uien en hamburgersaus     13,90

Heerlijke cheeseburger
Rundvlees in een rustiek broodje, hamburgersaus, sla, augurk, rode uien, bacon en kaas     15,20

 

Bijgerechten

Portie gebakken aardappelen of friet     3,90
Champignon- of pepersaus     2,50
Gestoofde uien    1,50
Steak saus     1,50
Tuinverse bladsalade met balsamico dressing    4,50
Komkommersalade met zure room dressing     3,50
Koolsla salade     3,50
Mayonaise en ketchup     0,50

 

Wijzigingen en nabestellingen zijn helaas niet mogelijk in het weekend, omdat dit de keukenroutine verstoort en de wachttijd verlengt.
Bedankt voor uw begrip.


Zoete lekkernijen

Eggnog op ijs
Chocolade roomijs, vanille roomijs, hazelnoot roomijs, eierlikeur,
chocoladesaus, ijshoorntje en slagroom     8,90

Kopje Joghurette
Yoghurette, aardbei, vanille ijs, Yogurette chocolade,
vruchtensaus, krokante parels en slagroom     8,90

Gemengde ijscoupe
twee bolletjes ijs met slagroom     5,20

Keuze uit ijs:
Vanille, chocolade, aardbei, framboos en hazelnoot

 

Kaiserschmarrn in een glas
Compote van pruimen en kaneel, Kaiserschmarrn ijs,
Kaiserschmarrn en slagroom     9,20

Kaiserschmarrn
uit de boterpan met sultanas en geroosterde pruimen     11,20

Ovenverse apfelstrudel
met vanillesaus en slagroom     8,20


Menu vor kinderen

Frietjes
met mayo en ketchup     3,80

Alm Öhi
2 worstjes met frietjes     6,80

Heidi
Runderburger in een broodje, tomaat en komkommer,
geserveerd met frietjes, ketchup en mayo     8,50

Nuggets bord
5 kipnuggets met frietjes     7,50

Kaiserschmarrn
met appelmoes en vanillesaus     6,50

Ijsmonster
2 bolletjes ijs naar keuze met slagroom en kinderchocolade     4,50

Keuze uit ijs:
Chocolade, noot, vanille, aardbei en framboos
 

Alle kindergerechten worden geserveerd met mayo en ketchup.

We serveren alleen kindermaaltijden aan kinderen.


Dranken

Prikkelend

Sprankelend

"Prosecco op ijs"
Vino frizzante, half mousserende wijn
0,2 l     7,20   |   0,75 l     25,00

Dorf Alm Sekt „scheve schaats“ (schuimwijn)     0,75 l     29,50

Aperol Spritz     0,2 l     7,80

Miley's
frambozen-gin-likeur met Wild Berry     0,2 l     7,80

Aperitivo Rosato „Bella“
met Wild Berry     0,2 l     7,80

 

Warme Dranken

Kopje thee     3,60
kamille, pepermunt, verbena, rooibos-vanille, Red Berries, Lemon Sky
groene thee, English Breakfast, Darjeeling

Warme citroen, vers geperst     4,80

kop koffie     3,00

Kop koffie (kannetje)     5,00

Cappuccino     3,90

Latte Macchiato     3,90

koffie verkeerd     4,20

Espresso, Espresso Macchiato     2,50

Chocolademelk met slagroom     4,20

Glühwein, Grog, Jagertee     4,90

Irish Coffee     6,50

Glühwein & Co.: Seizoensgebonden

 

Alcoholvrije dorstlessers

Tafelwater     0,3 l     2,90

water met of zonder prik
0,25 l     3,00   |   0,75 l     7,50

Schweppes Bitter Lemon | Ginger Ale
0,2 l     3,50

Thomas Henry Tonic Water
0,2 l     3,50

Coca Cola | Sprite | Fanta
0,3 l     3,60

Coca Cola Zero
0,2 l     3,40

Effect Energy     0,25 l     3,60

Originele Almdudler     0,35 l     4,00

Ijsthee     0,25 l     3,60

Veltins Fassbrause (limonade)
Citroen, vlierbes, mango-passievrucht of cola-sinaasappel
0,33 l     3,80

Lütts Landlust sap spritzers
Rabarber of Johanna
0,33 l     4,00

 

Sapjes

sinaasappelsap | appelsap | Apfelschorle
bananensap | kersennectar | kerse-banane
0,2 l     3,40

 

Bieren

Veltins Pils
Origineel Maisel’s Weisse
0,3 l     3,80   |   0,5 l     5,80

Bayreuther Donker
Grevensteiner naturtrüb
0,3 l     3,80

Origineel Maisel’s Weisse donker
0,5 l     5,80

Maisel’s Weisse alcoholvrij
0,5 l     5,40

Veltins alcoholvrij
Veltins Radler alcoholvrij
0,33 l     3,80

 

Wijn

Göbel’s Forster Weißburgunder
QbA droog
0,2 l     7,20   |   0,75 l     26,00

Göbel’s Forster Chardonnay
QbA droog
0,2 l     7,20   |   0,75 l     26,00

Göbel’s Forster Merlot
QbA droog
0,2 l     7,20   |   0,75 l     26,00

Göbel’s Forster Dornfelder
QbA halfdroog
0,2 l     7,20   |   0,75 l     26,00

Scheurebe, Spätlese, halfzoet
Wijngaard Keth, Rheinhessen
0,2 l     7,20   |   0,75 l     26,00

Windrosé, kwaliteitswijn fijnbitter
Wijnmanufactuur Ellermann-Spiegel-Pfalz
0,2 l     7,20   |   0,75 l     26,00

Dorf Alm Editie
Grauburgunder – Wijngaard Emil Bauer
droog | soepel | fruitig

Sterke wijn met harmonische combinatie van zoet en zuur.
Met aroma’s van peer, gedroogd fruit en citrusvruchten.
Perfect voor een zonnige dag op ons terras of op een gezellige avond aan de bar.
Fles 0,75l     32,50

 

Champagner

Moët Impérial
opgewekt, scheutig, verleidelijk, fruitig, elegante rijp
0,75 l     99,00

Moët Ice Impérial
intensief, fruitig, fris, elegante rijp
0,75 l     135,00   |   1,5 l     265,00   |   3,0 l     999,00

Moët Rosé Impérial
spontaan, fruitig, schitterend, gepassioneerd
0,75 l     120,00  |  1,5 l     230,00

Moët Ice Rosé Impérial
sterk, fruitig, zoet, met een volle smaak, bitterzoet, elegante rijp
0,75 l     145,00   |   1,5 l     285,00

 

Na het eten, Bitters en Kruiden, Lets Zoets

Schierker Feuerstein | Killepitsch | Jägermeister | Kuemmerling | Ramazotti | Fernet | Asbach     2 cl     3,30

Wacholder | Ouzo | Malteser Aquavit | Williams | Korn | Enzian | Berliner Luft     2 cl     3,30

Baileys on the rocks | vlierbessenlikeur | Sambuca | rode jenever     2 cl     3,30

 

Fijne Brandewijnen

abrikoos of hazelnoot
2 cl     3,30

Walcher rum hazelnoot
2 cl     4,80

 

Snaps met …

Marillenschnaps met stukje abrikoos
Himbeergeist met framboos
Williams met stukje peer
Wodka met vijgen
2 cl     3,80

Tequila silver, Tequila gold
2 cl     3,50

„Flügerl“
rode Wodka met Energy
2 cl     3,80

„Flying Hirsch“
Jägermeister met Energy
2 cl     4,80

 

Longdrinks

Asbach Cola | Bacardi Cola
Havana Club Cola | Gin Tonic
Jack Daniel’s Cola | Jägermeister Energy
Jim Beam Cola |  Pernod Cola
Southern Comfort appelsap of cola | Osborn Veterano Cola
Wodka Lemon |  Wodka Energy
Korn Cola | Korn Fanta
Captain Morgan Cola | Ballantine’s Cola

4 cl     8,50