Nederlands MenuAlle prijzen in Euro


Vooraf & Snacks

Verse tomatensoep (veganistisch)
basilicum-pesto | baguette     5,80

Stevige kippenbouillon
eiblokjes | veel groente | Almkrustenbrood     5,10

Huisgemaakte goulashsoep
Almkrustenbrood     7,80

Rustikaal broodmandje
3 dipsausen (1 vegane dipsaus)     7,20

Alm Snack
potato dippers | sour cream     4,90

Obazda 2 krakelingen     6,80

Gebakken camembert
baguette | boter | salade | rode bosbessen     8,90


Gezond & Lekker

Alm salade
verse sla uit de tuin | kerstomaten
knapperige bacon | walnoten | parmezaan     9,80

Koning Ludwig salade
verse sla uit de tuin | baguette     9,20
+ gebraden kip strookjes     4,80
+ gebraden garnalen     7,00
+ falafel | avocado hummus     4,20 (vegan)

Kies jouw favoriete dressing voor je salade

balsamico dressing (vegan)
knoflook dressing (vegan)
dressing „Sylter Art“

Rozemarijnaardappelen
sour cream | salade     8,20
voor veganisten kan de sour cream vervangen worden door een vegane mayonaise of basilicum-pesto

Filet van maatjesharing „huisvrouwen recept“
crème fraîche-achtige saus | rozemarijnaardappelen     11,60


Alm Lekkernijen

„Wirtshaus“ gehaktbal
gebakken uien | savooikool | gestampte aardappelen     12,50

Traditionele Flammkuchen
zure room | spek | uien     10,20

Flammkuchen met tomaten & mozzarella
verse ruccolasla | balsamico glacéleer     10,90

"Almkrüstchen"
varkensschnitzel | gebakken ei | Almkrustenbrood | salade     13,50

Waidmann schnitzel
varkensschnitzel | champignons | patat     16,50

Bergboeren schnitzel
- het lievelingsgerecht van onze gasten -
varkensschnitzel | gebakken uien | bacon | gebakken ei | gebakken aardappelen     17,50


Ditjes & Datjes

1 meter braadworst ca. 1000 g van hessisch varken
Almkrustenbrood | dipsaus | mosterd     18,50

Originele Wienerschnitzel van kalfsvlees
rode bosbessen | patat     22,00

Spinazie Knödel gesmolten boter | parmezaan     9,20

Gebraden zalmfilet
citroenen botersaus | bloemkool-romanesco groente | gestampte aardappelen    17,80

Varkensmedaillons met champignons
„Rösti“ aardappelen | bloemkool-romanesco groente     18,50

Varkensmedaillons met honing-bacon-saus
Knapperige salade | baguette | kruidenboter     16,20


Fingerfood

Alm Burger
rundvlees | rustikaal broodje | burgersaus | salade | augurk | rode uien     11,20
als cheeseburger met bacon + kaas     13,00

Lady burger
volkoren broodje | kippenborst | sweet chili saus | salade
tomaat | rode uien | burgersaus     11,50

De wilde Bert
Angus-burger | Brezelbroodje | burgerdressing | camembert
rode bosbessen | rucolasalade | bacon     11,20


Sappige Grill Gerechten

Sappige biefstuk 250 g
onze klassieker met veel smaak     21,50

Entrecote 220 g
Mals biefstuk van de heup van de rund,
nagenoeg zonder vet, fijntjes gemarmerd, met stevige smaak     16,90

Filet van het rund 300 g
het beste en het meest malse stuk van een rund     27,50

Onze steaks worden medium toebereid, waardoor het vlees lekker mals blijft.
Hierbij serveren wij knoflookbaguette en kruidenboter.

Favoriete garnituur:
verse sla     4,00
potato dippers, sour cream     3,90
rozemarijnaardappelen, sour cream     3,90
„Rösti“ aardappelen, sour cream     3,20
portie patat     3,20
gebakken aardappelen     3,20

Extraatjes:
steaksaus | gebakken uien     1,50
champignonsaus | pepersaus     1,90
mayonaise | ketchup     0,40
feta creme, scherp     1,90 (vegan)


Specials

Dinsdag
Kippen-dag
1/2 braadkip | patat of salade     10,50

Donderdag
Eenden-dag
vers gebraden eend (uitgebeend) | cranberry saus | rodekool | knoedels     21,50

Zondag
Rouladen-dag

„Runderrollade van moeders“ | rodekool | knoedels | saus     17,90

Onze kippetjes en eenden worden vers en met een beperkt aantal toebereid.
Jullie kunnen ze ook voor een bezoek in ons restaurant bestellen.


Zoete Lekkernijen

Versgebakken appelstroedel
vanillesaus | slagroom     6,20

Koffie of chocolademelk
vanille-ijs | slagroom     4,50

Gebakken appelringen
kaneelsuiker | vanille-ijs     5,80

Kaiserschmarrn
in boter gebakken
poedersuiker | pruimen | vanille-ijs     9,20

Bosbessenbeker
vanille-ijs | frambozenijs | frambozen | blauwe bessen | slagroom     7,60

Chocoladebeker
chocolade-ijs | vanille-ijs | slagroom | chocoladesaus     7,20

Gemengde beker
2 bollen | slagroom     3,20

ijssoorten:
vanille | chocolade | aardbeien | frambozen | hazelnoot

Vanille-ijs krijg je bij ons ook zonder lactose.


Kinder menu

Alm Öhi
Vissticks met aardappelpuree     5,40

Geissen Peter
Kleine schnitzel met patat     5,20

Klara
Penne met tomatensaus, parmezaan    4,90

Mevr. Rottenmeier
Penne met Bolognesesaus, parmezaan     5,60

Heidi
Runderburger in een broodje, tomaat, augurk, ketchup, mayo en patat    5,60

Nuggets bord
5 kipnuggets met patat    5,80

Patat
met mayo en ketchup    2,80

Pizza "Strolch"
met tomatensaus en kaas     4,80
optioneel met salami     5,00

Kaiserschmarrn 
met appelmoes en vanillesaus     4,60

2 kleine pannenkoeken
met kaneelsuiker en appelmoes    4,20

Ijsmonster
2 bolletjes ijs naar keuze  3,20

Onze ijssmaken: vanille, chocolade, framboos, noot, aardbei


Dranken

Prikkelend

Vino frizzante, half mousserende wijn droog
0,1 l     3,80   |   0,75 l     21,50

Dorf Alm Sekt „scheve schaats“ (schuimwijn)     0,75 l     27,50

Aperol Spritz     0,2 l     6,80

Mileys
frambozen-gin-likeur met Schweppes, Wild Berry of Thomas Henry Tonic Water     0,2 l     6,80

Aperitivo Rosato „Bella“
met Wild Berry     0,2 l     6,20

Aperitivo Rosato „Duo“
met Alm Sekt (schuimwijn)     0,2 l     6,80

 

Bieren

Veltins Pils
Grevensteiner naturtrüb
Alm Donker
Origineel Maisel’s Weisse
0,3 l     3,50   |   0,5 l     5,40

Origineel Maisel’s Weisse donker
0,5 l     5,20

Maisel’s Weisse alcoholvrij
0,5 l     4,80

Veltins alcoholvrij
Veltins Radler alcoholvrij
Veltins Malz alcoholvrij
0,33 l     3,20

 

Alcoholvrije dorstlessers

Tafelwater     0,3 l     2,70

water met of zonder prik
0,25 l     3,00   |   0,75 l     7,50

Schweppes Bitter Lemon | Ginger Ale
0,25 l     3,20

Thomas Henry Tonic Water
0,25 l     3,50

Pepsi Cola | Pepsi Cola light | Seven Up | Fanta
0,3 l     3,30

Effect Energy
0,2 l     3,50

Originele Almdudler     0,35 l     3,50

Veltins Fassbrause (limonade)
mango-maracuja passievrucht | cola-appelsien | citroen „naturtrüb“ | vlierbloesem
0,33 l     3,00

 

Sapjes

sinaasappelsap | appelsap | Apfelschorle
0,25 l     3,20

Lütts Landlust sappen met prik
rabarber, mooie Helene of Johanna
0,33 l     3,50

 

Warme Dranken

Kopje thee     2,80
kamille, pepermunt, verbena, rooibos-vanille, Red Berries, Lemon Sky
groene thee, English Breakfast, Darjeeling, Earl Grey

Warme citroen, vers geperst     3,50

Kop koffie (kannetje)     4,00

Cappuccino     3,00

Latte Macchiato, koffie verkeerd     3,50

Espresso     2,30

Espresso Macchiato     2,30

Chocolademelk met slagroom     3,20

Glühwein, Grog, Jagertee     4,00

Irish Coffee     4,50

 

Champagner

Moët Impérial
opgewekt, scheutig, verleidelijk, fruitig, elegante rijp
0,75 l     78,00

Moët Ice Impérial
intensief, fruitig, fris, elegante rijp
0,75 l     103,50   |   1,5 l     192,50

Piper Riviera
levendig, fruitig, prikkelend
0,75 l     111,00

Moët Rosé Impérial
spontaan, fruitig, schitterend, gepassioneerd
0,75 l     87,50 | 1,5 l     172,50

Moët Ice Rosé Impérial
sterk, fruitig, zoet, met een volle smaak, bitterzoet, elegante rijp
0,75 l     111,00   |   1,5 l     219,00

Cuvèe Brut - Baby Piper
levendig, fruitig, prikkelend
0,2 l     21,00

 

Snaps met …

Marillenschnaps met stukje abrikoos
Himbeergeist met framboos
Williams met stukje peer
Wodka met vijgen
2 cl     3,60

Tequila silver, Tequila gold
2 cl     3,20

„Flügerl“
rode Wodka met Energy
2 cl     3,60

„Flying Hirsch“
Jägermeister met Energy
2 cl     3,80

 

Na het eten

Ouzo | Malteser Aquavit     2 cl     2,80

Williams | Jenever | Enzian     2 cl     2,50

Schierker Feuerstein | Killepitsch | Jägermeister | Kuemmerling | Ramazotti | Fernet     2 cl     2,80

Baileys on the rocks | vlierbessenlikeur | Sambuca | rode jenever     2 cl     2,80

Heerlijke Alpensnaps
abrikoos of hazelnoot
2 cl     3,00

 

Sterke dranken

Jack Daniel’s | Jim Beam | Southern Comfort     4 cl     5,40

Ballantine’s     4 cl     6,00

Smirnoff Vodka     2 cl     3,50

Asbach Uralt     4 cl     5,00

 

Longdrinks

Asbach Cola | Bacardi Cola
Havana Club Cola | Gin Tonic
Jack Daniel’s Cola | Jägermeister Energy
Jim Beam Cola |  Pernod Cola
Southern Comfort appelsap of cola | Osborn Veterano Cola
Wodka Lemon |  Wodka Energy
Korn Cola | Korn Fanta
Captain Morgan Cola | Ballantine’s Cola
2 cl     4,50

dubbele longdrinks
4 cl     8,00

 

Wijn

Göbel’s Forster Weißburgunder
QbA droog
0,2 l     5,80   |   0,75 l     20,50

Göbel’s Forster Chardonnay
QbA droog
0,2 l     6,20   |   0,75 l     22,00

Göbel’s Forster Merlot,
QbA droog
0,2 l     5,80   |   0,75 l     20,50

Göbel’s Forster Dornfelder
QbA halfdroog
0,2 l     5,80   |   0,75 l     20,50

Scheurebe, Spätlese, halfzoet
Wijngaard Keth, Rheinhessen
0,2 l     6,20   |   0,75 l     22,00

Windrosé, kwaliteitswijn fijnbitter
Wijnmanufactuur Ellermann-Spiegel-Pfalz
0,2 l     6,20   |   0,75 l     22,00

 

Dorf Alm Editie
Grauburgunder – Wijngaard Emil Bauer
droog | soepel | fruitig

Sterke wijn met harmonische combinatie van zoet en zuur.
Met aroma’s van peer, gedroogd fruit en citrusvruchten.
Perfect voor een zonnige dag op ons terras of op een gezellige avond aan de bar.
0,75l     29,50