Maandag
Malse spareribs
met BBQ saus, cole slaw salade en stokbrood 19,70
Dinsdag
Kippen-dag
1/2 krokant gebraden kip met friet of salade 12,70
Woensdag
Wilde Bert
Wildburger, rustiek broodje, camembert, cranberry mosterd, hamburgersaus, salade, uienconfituur 15,80
Helaas kunnen wijzigingen en nabestellingen niet in het weekend worden gedaan,
Dit verstoort de keukenroutine en verlengt de wachttijd.
Bedankt voor uw begrip!
Twee Wiesn krakelingen
hartige Obazda 7,20 €
Zelfgebakken brood
2 dips 6,50 €
Pot huisgemaakte goulashsoep
vers alpenbrood met korst 9,80 €
Erwtensoep
Bockworst, vers brood 8,80 €
Rundvlees consommé
Julienne groenten, griesmeel knoedels € 6,90
5 Krokant gebakken mini camembert
ovenvers stokbrood, boter, veenbessen € 10,60
Drie spinazie knoedels
gesmolten boter, parmezaan € 11.20
Schaal met aardappel en kip
grote gepofte aardappel, zure room, verse tuinsalade met balsamicodressing, krokant Weens gebakken kip € 18,50
Tarte flambée tomaat mozzarella
Zure room, tomaat, mozzarella, rucola, balsamicoglazuur € 11,50
Tarte flambée traditioneel
Zure room, spek, uien € 10.80
Kaas spätzle
Hartige bergkaas, gebakken uitjes € 11.50
Krokant gebakken vis
Remoulade, aardappelpuree, komkommersalade € 15.80
Alm stijl salade bowl
Knapperige sla, balsamico dressing, stokbrood € 10.50
Combineer je salade met:
Krokant gebakken Weense gebakken kip € 17,20
Falafel en hummus € 17.90
Gebakken zalmfilet €19.80
Kies je dressing:
Balsamico dressing of Franse dressing
Hanswurst
Almworst, frietjes, mayo 12,20 €
Varkensknokkelburger
rustiek broodje, sappige varkensknokkel, zoete mosterd, Appenzeller kaas, koolsalade, rode uien € 13,90
Gebakken kipburger
rustiek broodje, sla, tomaat, rode uien marmelade, hamburgersaus, zoete chilisaus, Weens gebakken kip € 12,50
Alpine kaasburger
200 g puur Black Angus rundvlees, rustiek broodje, gerookte BBQ saus, kaas, bacon, hamburgersaus, sla, augurken, rode uien € 15,20
Cottage kaas
gebruinde Leberkäs, zuurkool, gebakken ei, vers alpenbrood € 15.80
Herberg gehaktbal
Gestoofde uien, zuurkool, aardappelpuree € 17.40
Wilde worst
Cranberry mosterd, stevige zuurkool, gebakken aardappeltjes € 16.20
Sappige biefstuk 250 g
medium geroosterd, kruidenboter, frietjes € 33,80
Krokant geroosterde varkensknokkel
Landbier saus, aardappelpuree, zuurkool, mosterd € 24.50
Roulade van rundvlees
saus, appel en rode kool, knoedels € 20.50
Champignon escalope
Varkensschnitzel met champignonroomsaus, frietjes € 21.90
Bergboeren schnitzel
Varkensschnitzel, spek, uien, gebakken ei, gebakken aardappelen € 23,80
Extra bijgerechten
Friet, gebakken aardappelen, aardappelpuree € 3.90
Tuinverse bladsalade met balsamicodressing € 4.90
Komkommersalade, koolsalade € 3.60
Mayonaise, ketchup, mosterd € 0,50
Heidi
Runderburger, broodje hamburger, tomaat, komkommer, frietjes 8,50 €
Geisen Peter
Kleine schnitzel, friet € 11,20
Schotel nuggets
5 kipnuggets, frietjes € 7,80
Kaiserschmarrn
appelmoes, vanillesaus, chocolade linzen € 7.20
Ijsmonster
2 bolletjes ijs naar keuze, slagroom, kinderchocolade € 4,60
Onze ijssmaken:
Vanille, chocolade, noten, aardbei, brownie ijs, witte chocolade ijs
Alle kindergerechten worden geserveerd met mayo en ketchup. We serveren alleen kindermaaltijden aan kinderen.
Ovenverse apfelstrudel
Sultana's, vanillesaus 8,20 €
Kaiserschmarrn
Sultanarozijnen, poedersuiker, geroosterde pruimen, vanillesaus € 11,20
Brownie sundae
Witte chocolade roomijs, brownie roomijs, slagroom, karamelsaus, brownie crumble € 9,80
Eierlikeur op ijs
Chocolade roomijs, vanille roomijs, hazelnoot roomijs, advocaat, ijshoorntje, slagroom, chocoladesaus € 8,90
Gemengde ijscoupe
twee bolletjes ijs naar keuze, slagroom € 5,20
"Prosecco op ijs"
Vino frizzante, half mousserende wijn
0,2 l 7,20 | 0,75 l 25,00
Aperol Spritz
0,2 l 7,80
Miley's frambozen jenever likeur
met Schweppes Wilde Bes, 0,2 l 7,80
Aperitivo Rosato “Bella
met Schweppes bosbes, 0,2 l 7,80
Martini Granaatappel
Martini Bianco met Schweppes Granaatappel, 0,2 l 7,80
Kopje thee 3,60
kamille, pepermunt, verbena, rooibos-vanille, Red Berries, Lemon Sky
groene thee, English Breakfast, Darjeeling
Warme citroen, vers geperst 4,80
kop koffie 3,00
Kop koffie (kannetje) 5,20
Cappuccino 4,20
Latte Macchiato 4,20
Espresso, Espresso Macchiato 2,80
Chocolademelk met slagroom 4,80
Tafelwater
0,3 l 3,00 €
Waldecker Gourmet
puur of medium, 0,25 l € 3,20 | 0,75 l € 7,50
Coca-Cola | Sprite | Fanta | Coca-Cola Zero
0,3 l 3,80 €
Original Almdudler
0,35 l 4,00 €
Ijsthee
0,25 l 3,80 €
Veltins Fassbrause
Smaken: citroen, vlierbes, mango-passievrucht, cola-sinaasappel
0,33 l 4,00 €
Lütts Landlust biologische sap spritzers
Soorten: boomgaardappel, rabarber, Johanna
0,33 l 4,00 €
Sinaasappelsap | Appelsap
0,25 l 3,60 €
Red Bull
0,25 l 4,50 €
Veltins Pils
Origineel Maisel’s Weisse
0,3 l 3,80 | 0,5 l 5,80
Bayreuther Donker
Grevensteiner naturtrüb
0,3 l 3,80
Origineel Maisel’s Weisse donker
0,5 l 5,80
Maisel’s Weisse alcoholvrij
0,5 l 5,40
Veltins alcoholvrij
Veltins Radler alcoholvrij
0,33 l 3,80
Grijze Bourgogne
droog, kwaliteitswijn, Pfalz
Een wijn met lage zuurgraad, licht en sprankelend
0,2 l 7,20 €
Göbel's Forster Chardonnay
QbA, droog
een zachte wijn, bloemig en geurig van smaak
0,2 l 7,20 € | 0,75 l 24,00 €
Scheurebe
Late oogst, zoet
Wijnhuis Keth, Rijnhessen
0,2 l € 7,20 | 0,75 l € 24,00
Windrosé
Kwaliteitswijn, niet droog
Wijnhuis Ellermann-Spiegel, Pfalz
0,2 l € 7,20 | 0,75 l € 24,00
Primitivo IGT
Mannara, Apulië
Fluweelzacht en warm in de mond
0,2 l € 7,20 | 0,75 l € 24,00
Dorf Alm Editie
Grauburgunder – Wijngaard Emil Bauer
droog | soepel | fruitig
Sterke wijn met harmonische combinatie van zoet en zuur.
Met aroma’s van peer, gedroogd fruit en citrusvruchten.
Perfect voor een zonnige dag op ons terras of op een gezellige avond aan de bar.
Fles 0,75l 34,50
Moët Impérial
opgewekt, scheutig, verleidelijk, fruitig, elegante rijp
0,75 l 99,00
Moët Ice Impérial
intensief, fruitig, fris, elegante rijp
0,75 l 135,00 | 1,5 l 265,00 | 3,0 l 999,00
Moët Rosé Impérial
spontaan, fruitig, schitterend, gepassioneerd
0,75 l 120,00 | 1,5 l 230,00
Moët Ice Rosé Impérial
sterk, fruitig, zoet, met een volle smaak, bitterzoet, elegante rijp
0,75 l 145,00 | 1,5 l 285,00
Schierker Feuerstein | Killepitsch | Jägermeister | Kuemmerling | Ramazotti | Fernet | Asbach 2 cl 3,30
Wacholder | Ouzo | Malteser Aquavit | Williams | Korn | Enzian | Berliner Luft 2 cl 3,30
Baileys on the rocks | vlierbessenlikeur | Sambuca | rode jenever 2 cl 3,30
abrikoos of hazelnoot
2 cl 3,30
Walcher rum hazelnoot
2 cl 4,80
Marillenschnaps met stukje abrikoos
Himbeergeist met framboos
Williams met stukje peer
2 cl 4,20
Tequila silver, Tequila gold
2 cl 3,50
„Flügerl“
rode Wodka met Energy
2 cl 3,80
„Flying Hirsch“
Jägermeister met Energy
2 cl 4,80
Asbach Cola | Bacardi Cola | Gin Tonic | Jim Beam Cola
Jack Daniel's Cola | Havana Club Cola | Captain Morgan Cola
Southern Comfort Ginger Ale | Pernod Cola | Licor 43 met melk
Campari Orange | Wodka Lemon | Wodka Red Bull
Jägermeister Red Bull | Korn Cola | Korn Fanta
4 cl 8,50
1 LITERFLES STERKE DRANK
met 3 flessen alcoholvrij om te mengen 165,00